Geiten zijn freules. Leuke freules, maar freules
with Geen reacties

Ada van Rijn over de kunst van het geitenkaas maken De Nederlandse geitenstapel groeit. Niet voor niets. Geitenkaas is ‘vol van smaak en toch zacht en echt anders dan gewone koeienkaas’. Aldus Ada van Rijn, al vijfentwintig jaar geitenkaasmaker en nog … Read More

Iedereen in de stad
with Geen reacties

Het voorbeeld van Brasilia Meer dan vijftig procent van de wereldbevolking leeft in een stad. De groei zet door, stadsplanning is hoogst actueel. Hét stedenbouwkundige experiment van de afgelopen eeuw is Brasília, een stad als een strak uitgerolde utopie. Volgend … Read More

‘Jij haalt de Kerst niet!’
with Geen reacties

Pesten is helaas van alle tijden. Een artikel dat ik alweer even geleden schreef voor AD Magazine is daardoor nog altijd actueel. U leest het  hieronder.  ‘JIJ HAALT DE KERST NIET’ De hele klas weet het, maar niemand die wat zegt. … Read More